豆腐とアボカドのナムル

作り方

1. 1.

   木綿豆腐は重石をし、しっかり水気をきっておき、スプーンなどで適当な大きさにちぎる。アボカドは小さな角切りにする。
   

2. 2.

   ボウルに〇を合わせ、豆腐とアボカドを和え、味をなじませる。器に盛り付け、ちぎった海苔を散らす。
   
   

ワンポイントアドバイス

豆腐はさっと茹でるか、重石をしてしっかり水気をきって下さい。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2011/03/post-9a18.html

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• 2011/03/16 UP!

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