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長芋揚げの温玉のっけ レシピ

長芋揚げの温玉のっけ
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志野さん
志野さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

長芋に塩胡椒して揚げるだけ！

材料

  1. 長芋　１５センチ
  2. 塩胡椒　お好み
  3. 小麦粉か片栗粉　適量

作り方

  1. 1.

    1. 長芋の皮を向いて3〜4等分に切り、塩コショウする。

    2. 片栗粉か小麦粉をはたいて、中温の油で揚げる。

    3. 揚げた長芋をお皿に並べ、温玉、ネギ、赤唐辛子を飾る。

ワンポイントアドバイス

長芋を揚げる時は見た目がうすく茶色がかっていたら、大丈夫です

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  • (ID: r1078093)
  • 2016/06/24 UP!

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