アサリとキャベツのワイン蒸し　ペンネ入り

作り方

1. 1.

   キャベツはざく切り、しめじはバラバラにほぐしておく。
   にんにくとバジルはみじん切りにしておく。
   ペンネは固めに茹でる。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけて香りを出す。
   アサリ、キャベツ、しめじを入れ、白ワインを入れたら蓋をしてアサリの殻が開くまで待つ。
   ペンネを入れて、塩こしょうで味を整える。
   

3. 3.

   器に盛り、バジルを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

アサリから出る塩分を見て、塩こしょうで味を整えてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/ys-winered/entry-11542002972.html

• (ID: r600048)
• 2013/05/31 UP!

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