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じゃがいもを皮つきのまま綺麗に洗い、汚れや芽を処理して5ミリ幅にスライスし、耐熱容器に並べて、600wで2分加熱する。
カンパーニュにケチャップをしぼり、1を並べ、塩を少々ふり、チーズをこんもりと乗せ、ピンクペパーをトッピングする。
こんがりトーストして、パセリなどをふる。
じゃがいもは広げて並べると時間の無駄なく綺麗に火が通ります。
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