カブの葉の浅漬け

作り方

1. 1.

   カブの葉を綺麗に洗い、3㎝幅に切りジップロックかビニール袋に入れる。
   

2. 2.

   塩と、すだちを入れてしっかりともみながら混ぜる。一晩おくか、朝仕込んで夜には食べる。
   

ワンポイントアドバイス

しっかりもみこんで、何か重しをしておくとより早く浸かります。
塩分の気になる方は食べる前にすこしゆすいで下さい。

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• 2011/11/25 UP!

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