ポリ袋で作る♪タレ不要の鶏しゅうまい

作り方

1. 1.

   ポリ袋に、鶏ミンチを刻んだ玉ねぎ、味噌、みりん、ごま油、チューブにんにく、こしょうを入れてもむ。
   

2. 2.

   しゅうまいの皮に、ポリ袋の先端を切って一口大ずつ落としていき、手でくしゅっとまとめる。
   

3. 3.

   フライパンにもやし、レタスなどを底がうっすら隠れるくらいに敷き、水を少し入れて、しゅうまいを間隔を開けて並べ、フタをして弱火で蒸す。
   

4. 4.

   串を肉だねに刺してみて、透明の汁が出るようであれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

白ネギや青ネギでも同様にできます。
個数は目安で、しゅうまいの皮は餃子の皮と同じくらいのサイズで、小さめです。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12710560153.html

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• 2022/02/03 UP!

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