シャキシャキ・蓮根とブロッコリーの白和え

作り方

1. 1.

   蓮根は2㎜幅にスライスし、酢少々を入れた水に3分ほどさらして水気をきる。
   

2. 2.

   1の蓮根を熱湯で2分ほど茹でて水気をきる。ブロッコリーも茹でて水切りしておく。
   

3. 3.

   蓮根、ブロッコリー、すりごまを加えて和えて完成。
   

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーなど、あらかじめ茹でておいたものを使うとさらに時短です（我が家では常に茹でブロッコリーが置いてあるもんで）

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12704818918.html

• (ID: r1584062)
• 2021/10/20 UP!

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