キムチ蒸し鶏

作り方

1. 1.

   鳥ムネ肉の厚みを半分に開き千切りにした人参を芯にして巻く。
   巻き終わりを楊枝で留めて調味料と一緒にビニール袋に入れ20分以上置く。
   

2. 2.

   ルクエにざく切りしたキャベツを入れその上に鶏肉、エノキを載せる。
   漬け汁も一緒に入れる
   

3. 3.

   電子レンジ600ｗで6分半、そのまま10分蒸らす。
   楊枝をとって食べやすく切る。
   

ワンポイントアドバイス

キノコはマイタケやエリンギなどでも。

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• (ID: r199942)
• 2011/02/03 UP!

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