半日くらいふやかした棒寒天を煮溶かす。
ミキサーで苺と牛乳、コンスターチ、砂糖を砕き、煮溶かした寒天をこしながら入れ、もう1度混ぜる。
お鍋にうつし、ヘラで混ぜながら加熱し、とろみが付いたら沸騰直前容器にうつし冷やして完成★
コンスターチは30gで106kカロリーもあるので、寒天で半分代用して15gにしてます^^
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