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キュウリは皮を向き乱切りにして小さじ一の塩をかけ30分おいて水を切る。でかきゅうりのときはタネもとる
ささみは筋を取りしっかりめに塩コショウして、酒をふりレンジでチン。冷めたらこまかくさく
水をしぼったきゅうりにごま油をあえる
さいたササミを加えてお好みでゴマをかけたら出来上がり
ササミにしっかりめにコショウしたら美味しかった
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↑ササミとキュウリのゴマあえ | レシピブログTOP