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豚とわかめの炊き込みご飯 レシピ

豚とわかめの炊き込みご飯
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

うまみの豚肉と、ヘルシーなわかめ簡単炊き込みご飯です☆

材料

  1. 米　３合
  2. 豚バラ薄切り肉　４〜５枚
  3. 玉ねぎ　中１個
  4. 乾燥ワカメ　大さじ３
  5. すりごま　大さじ３
  6. 顆粒かつおだし　大さじ２
  7. 酒　大さじ１

作り方

  1. 1.

    米は洗ってざるに上げ２０〜３０分ほど置き、玉ねぎはあらみじん切り、豚バラは１センチ幅に切っておく。

  2. 2.

    米を炊飯器に入れ、３合のメモリに合わせて水加減し 玉ねぎ、豚バラ、乾燥ワカメ、顆粒かつおだし、酒を加えてスプーンでよく混ぜ合わせて炊く。

  3. 3.

    炊きあがったら少し蒸らし、すりごまを加えて全体を混ぜて器に盛り完成。

ワンポイントアドバイス

コメをしっかり乾かすと美味しい☆

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10583141/

  • (ID: r5594)
  • 2009/12/22 UP!

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