めちゃうま〜♪牛のたたきサラダ☆レモンドレッシング☆

作り方

1. 1.

   トマト、紫玉ねぎをみじん切りにし、レモン汁、しょうゆ、塩、こしょうをすべて混ぜておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくのスライスを炒め、取り出しておき、フライパンに、牛肉を入れて、強火で表面を１分ずつ焼く。
   

3. 3.

   焼きあがったら薄くスライスし、クレソンやルッコラを皿に敷いて、牛肉、野菜ドレッシング、カリカリになったにんにくを乗せて出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

Ｓの過程でにんにくを焦がさないように気をつける。

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/6867051/

• (ID: r2178)
• 2009/05/30 UP!

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