炊き上がったご飯と、チーズ、ねぎ、ごま、シソを混ぜ合わせ小判型に形を整える。
フライパンにごま油をひいて、両面こんがり焼く。
ハケで片面ずつ醤油を塗って焼き上げる。
トースターでもおいしくできます。
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