鶏ささみのししとう巻き

作り方

1. 1.

   鶏ささみは筋を取り、包丁で薄く切り開いてへたを切り落としたししとうを乗せくるりと巻きつけ、薄力粉を軽くまぶす。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し１の巻き終わりを下にして中火で全面を焼き付け蓋をして鶏肉に火を通す。
   

3. 3.

   ふたを取り、めんつゆを入れささみ巻きに絡めて照りが出てきたら火を止め半分に切って器に盛り付け完成。
   

4. 4.

   好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ♪
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉に火を通しすぎない。

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• (ID: r1041194)
• 2016/04/15 UP!

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