おしゃれなオイスター照り焼きサーディン丼 レシピ

おしゃれなオイスター照り焼きサーディン丼
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

缶詰を使って美味しい簡単どんぶり完成〜☆

材料

  1. 白米　適量
  2. オイルサーディン缶　１缶
  3. クレソン　７５ｇ
  4. トマト　小１個
  5. しょうがすりおろし　１片分
  6. アサツキの小口切り　大さじ４杯分
  7. 七味唐辛子 オプショナル　適量
  8. A　
  9. しょうゆ　大さじ１
  10. オイスターソース　大さじ1/2
  11. さとう　小さじ１と1/2
  12. 酒（白ワインで代用可）　大さじ１

作り方

  1. 1.

    クレソンは食べやすく切り、トマトは角切り、Ａを混ぜておく。フライパンにオイルごとサーディンを入れて、崩しながら混ぜ、ショウガを加える。

  2. 2.

    クレソンを入れしんなりし始めたら、Ａを加えて具材に味をなじませトマトを入れてすぐに火を止める。

  3. 3.

    どんぶりにご飯を盛り、その上に２、を乗せて最後にアサツキの小口切りを散らして完成。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ〜☆

ワンポイントアドバイス

トマトに火が入りすぎないように！

記事のURL：http://blog.excite.co.jp/elliottyy/11279936/

  • (ID: r10084)
  • 2010/06/09 UP!

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