ほんのり甘いさつまいも粥

作り方

1. 1.

   皮をところどころ剥いたさつまいもを1ｃｍ角くらいの大きさにカットして5分ほど水につけておく。
   

2. 2.

   米をとぎ、水を加えて圧力鍋に入れる。白だし・塩とさつまいもを加えて蓋を閉める。
   

3. 3.

   加圧時間は約7分。その後は自然放置をしてピンなどが下がるのを待つ。
   

4. 4.

   器にもりつけて、黒ゴマ・白ゴマを加え塩で味を整える。
   

ワンポイントアドバイス

お使いの圧力鍋によって加圧時間は調整して下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/rosemintblog/entry-10683264631.html

• (ID: r195226)
• 2011/01/24 UP!

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