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塩麴ブルスケッタ
こんがりと焼いたバゲット(フランスパン)ににんにくをすりこみ、好みの具をのせて食べるのが、イタリアの定番アンティパスト(前菜)、ブルスケッタ。そのなかでもいちばん人気がある、ブルスケッタ・アラ・ケッ...
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