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鶏むね肉の塩麴つくね
つくねといえば、鶏ひき肉、玉ねぎ、溶き卵などを練りあわせ、団子状(または棒状)にして焼いたもの。そんな正統派つくね(?) と一線を画す、裏技満載の新感覚つくねをご紹介!!ポイントその1……鶏むね肉で...
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