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Minestrone di "Basana" 「ばさな」とスペルト麦のミネストローネ レシピ

Minestrone di "Basana" 「ばさな」とスペルト麦のミネストローネ
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Norichettaさん
Norichettaさん
「ばさな」というのは、この辺の言葉なのか今一つわかりませんが、白菜の出来そこない、というか、葉が巻かず、タンポポの葉のごとく、大地にぴったりくっつくように開いてしまった白菜の呼び名です。白菜のくせに緑...
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