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揚げサバの甘辛煮＜青魚克服レシピ＞ レシピ

揚げサバの甘辛煮＜青魚克服レシピ＞
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syu♪さん
syu♪さん
脂がのった旬の真サバ（寒サバ）を使った料理のご紹介です。ひと口大に切ったサバにしっかり下味をつけ、カラッと揚げてから甘辛調味料で煮ます。下味をつけることと、煮汁に生姜のスライスを加えることで青魚特有の...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b16600661)
  • 2017/02/01 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2017/02/01 UP!
syu♪さんおはようございます揚げサバの甘辛煮脂ののった鯖料理美味しそうです豆腐と白菜の芯のお味噌汁なばなとしらすのおひたし素敵なお料理丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事： ryuji_s1さん、こんにちは～。コメント、ありがとうございました。今日もおおきにです。旬の真サバを揚げてから甘辛く煮込みました。脂ののったこの時期のサﾊﾟはうま味たっぷりですよね。生姜の風味がきいた味付けはご飯にぴったりです。豆腐のお味噌汁、旬のなばなとしらすのおひたし、どちらもさっぱりといただけます。春模様の食材が店頭にはいっぱいです～♪まだまだ寒さが続きそうです。体調にはくれぐれも気をつけて下さいね。こちらこそ、いつもありがとうございます。

↑揚げサバの甘辛煮＜青魚克服レシピ＞ by syu♪さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP