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イカと揚げ茄子の炊いたん【柚子胡椒風味】 レシピ

イカと揚げ茄子の炊いたん【柚子胡椒風味】
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syu♪さん
syu♪さん
旬の夏野菜「茄子」を素揚げしてから、プリップリッのイカと一緒にさっと煮込みました。味付けのアクセントとして、さわやかな「柚子胡椒」を加えました。揚げることでトロットロッになった茄子に、イカとお出汁の旨...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b13506841)
  • 2013/07/22 UP!

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