揚げ茄子 のレシピ新着順

全1,012品
揚げ茄子の味噌和え♪~♪

おいしそう 68件

揚げ焼きにすると手軽です和えるので色落ちがなく、常備菜にもおすすめです  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:茄子, A.赤味噌, A.砂糖, A.味醂, 炒り胡麻… by みなづき さん
揚げ茄子の味噌汁

おいしそう 2件

ちょっとだけ具沢山にしてみました♬  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:茄子, 揚げ油, 油揚げ, 青ネギ, ワカメ… by 春菜食堂 さん
食べごたえ充分<揚げ茄子と夏野菜のサラダ>

おいしそう 9件

トマトや茄子と相性の良いバジルを使い、茄子の素揚げとフレッシュなトマトとキュウリを使った食べ応えのあるサラダを作りました~  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:茄子, きゅうり, プチトマト, バジル, 揚げ油… by はーい♪にゃん太のママ さん
揚げ茄子チキン♪残りものでタイ風アジアンどんぶり(^^)ししとうバジル使いきり

おいしそう 22件

家にあるもの使いきり。野菜たっぷりアジアンどんぶり♪茄子もチキンもシシトウも美味しくて家族に大好評でした  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
材料:茄子 小ナス, ししとう, 鶏もも肉, にんにくみじん切り, ナンプラーソース… by MOMONAO さん
すだち入りつゆで揚げ茄子のみぞれ和え

おいしそう 3件

すだちを入れてひと煮立ちさせたおつゆがポイントです。すだちの酸味と少しの苦味&大根おろしでサッパリ乙な味。おろし汁ごとたっぷり茄子に絡めていただきます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:すだち, 茄子, ししとう, 大根, Aみりん… by Legelo さん
揚げた茄子とトマトにポン酢ジュレの食感が楽しいさっぱりサラダです  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:長茄子, トマト, 片栗粉, 揚げ油, イタリアンパセリ… by meson さん
暑い夏、家事を終えての一人ランチは目にも涼しいお素麺でキマリ!  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:素麺, 茄子, ヤマサそうめん専科, 梅干し, きゅり、刻みネギ、おろし生姜、紫蘇 by コガリーヌ さん
この夏何度も作っている、簡単揚げ茄子の味噌だれです☆  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:なす, 片栗粉, 味噌, 砂糖, 酒… by Hiroko さん
再度コラトゥーラやアンチョビに代わりナンプラーを使った憧れの南イタリアの味!リコッタも自分で作ってしまいますが、特別な材料は不要!冷蔵庫にあるもので、短時間で気軽にできるイタリア...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:牛乳&生クリーム, レモン汁, パスタ, 塩, 茄子… by RiRi さん
南イタリア・シチリア島カターニャの郷土パスタです。作り方は各家庭で微妙に異なりますが、重要なのは、揚げ茄子!ベースのソースとは別に作っておいてトッピングします。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:パスタ(ショート), ナス, トマト缶, ニンニク, バジリコ(ドライ、またはフレッシュ)… by sawabon さん

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