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生ハムきゅうりで簡単サラダ寿司! レシピ

生ハムきゅうりで簡単サラダ寿司!
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ナナさん
ナナさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

洋風献立の時だってご飯が食べたい!
そんな時にいかがでしょう?
切って混ぜるだけです。

材料

  1. 暖かいご飯 茶碗2杯分
  2. ★ワインビネガー 大さじ1
  3. ★砂糖 小さじ半分
  4. オリーブ油 大さじ半分
  5. きゅうり 5センチ
  6. 生ハム 3枚

作り方

  1. 1.

    きゅうりは、5ミリ角ほどに刻む。
    生ハムも小さめに刻む。

  2. 2.

    ★印をよく混ぜ合わせておく。

    ご飯が冷たかったら温めておいてください。

  3. 3.

    ご飯に、2とオイルをかけてよく混ぜておく。

    きゅうりと生ハムも入れてさっくり混ぜる。

  4. 4.

    おすきな皿に盛り付け。
    写真は、クリスマス用にチコリに盛り付けました。

  5. 5.

    生ハムで巻いて、手まり寿司風にしても可愛くて美味しいです。

ワンポイントアドバイス

生ハムの代わりに、スモークサーモンでも美味しいです。
ワインビネガーがない時は、ポン酢もオススメです。
(春をさきどり!おいしいカリフォルニア丼をご参考ください)

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  • (ID: r1044241)
  • 2016/04/18 UP!

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