秋の味♪栗の甘露煮ケーキ

作り方

1. 1.

   バターは常温に戻して、卵はよく解きほぐしておきます。
   薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
   型にクッキングペーパーをしいておきます。
   

2. 2.

   ボウルにバターを入れ、泡だて器で空気を膨らませるようにかき混ぜます。
   

3. 3.

   砂糖を４～５回に分けて加え、その都度しっかりとかき混ぜます。
   卵は大さじ２くらいずつ加えて混ぜ、分離しないようにしっかりかき混ぜます。
   

4. 4.

   ふるっておいた（１）の粉類と栗の甘露煮を（４）に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせたら、方に流しいれます。
   

5. 5.

   １７０℃に予熱しておいたオーブンで４０～５０分焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

中央に縦長のくぼみを作るのは、焼き上がりにキレイな位置に割れ目が来るようにするためです。

記事のURL：http://asl136.blog.fc2.com/

• (ID: r964739)
• 2015/10/12 UP!

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