れんこんとベーコンで青海苔炒め

作り方

1. 1.

   れんこんは太ければ縦半分に切って、５ミリくらいの薄切りにする。
   ベーコンは細切りにする
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱して、ベーコンを１分ほど炒める。
   よく水気を取ったれんこんを入れて、炒める。
   

3. 3.

   れんこんが少し透き通った感じになったら、⭐️印の調味料を入れて、さっと炒めたら火を止めて最後に青のりを入れ混ぜる
   

4. 4.

   盛り付けたら、お好みで上から青のりを（分量外）かける。
   青のり多めが美味しいです。
   

ワンポイントアドバイス

れんこんは案外硬いので、切るときに気をつけてください。
あまり炒めすぎず、歯ごたえを残してください。
その方が断然美味しいです！

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• (ID: r1044239)
• 2016/04/18 UP!

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