長イモの磯辺焼き レシピ

長イモの磯辺焼き
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sanamiさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

おやつ

材料

  1. 長いも　20cmぐらい
  2. 「家の作りおきタレ」　おたま2強
  3. 海苔　適量

作り方

  1. 1.

    長いもの皮をむき、1.5～2cmぐらいの厚さに切る

  2. 2.

    薄く油を引いたフライパンで蒸し焼きにして火を通す

  3. 3.

    中まで火が通ったら強火にして焦げ目をつける

  4. 4.

    「家の作りおきタレ」を煮詰めながら絡める

  5. 5.

    海苔を巻きつける

ワンポイントアドバイス

海苔の代わりに青海苔をまぶしてもok

記事のURL：

  • (ID: r552538)
  • 2013/02/15 UP!

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