長イモの磯辺焼きby sanamiさん

【料理紹介】

おやつ

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長いも 20cmぐらい
「家の作りおきタレ」 おたま2強
海苔 適量

【作り方】

  1. 長いもの皮をむき、1.5～2cmぐらいの厚さに切る
  2. 薄く油を引いたフライパンで蒸し焼きにして火を通す
  3. 中まで火が通ったら強火にして焦げ目をつける
  4. 「家の作りおきタレ」を煮詰めながら絡める
  5. 海苔を巻きつける

【ワンポイントアドバイス】

海苔の代わりに青海苔をまぶしてもok