【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

【ホームベーカリー】白神こだま酵母で天然酵母パン♪ レシピ

【ホームベーカリー】白神こだま酵母で天然酵母パン♪
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！ ：21件
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

白神こだま酵母は発酵力が強いので、種起こしの必要はありません。
イーストと同様に使えるので、普通にホームベーカリーで焼くことができるんですよ。

材料

  1. 強力粉　250ｇ
  2. 砂糖　15g
  3. 塩　4g
  4. 白神こだま酵母ドライ　5g
  5. 水　170g
  6. お好みでバター　20g

作り方

  1. 1.

    白神こだま酵母ドライは倍量の水(10g)を分量の水からとって充分に溶かしておきます。
    （5分くらい置いておくと自然に溶けます）

  2. 2.

    ホームベーカリーに水→粉の順に入れ、粉にくぼみを作って1を入れます。塩と砂糖を加えます。

  3. 3.

    あとは食パンコーススイッチオンで完成♪

ワンポイントアドバイス

ホームベーカリーに材料を入れるとき、酵母に他のものが触れないように気をつけて下さいね！

記事のURL：http://montblan35.blog66.fc2.com/blog-entry-525.html

  • (ID: r554298)
  • 2013/02/20 UP!

他の酵母のレシピ（12,756件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑【ホームベーカリー】白神こだま酵母で天然酵母パン♪ | レシピブログTOP