カリッと手羽元の塩ポン玉ねぎのせ レシピ

カリッと手羽元の塩ポン玉ねぎのせ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
まひるんさん
まひるんさん
  •     家族
  •    普段の食卓
肉々しいというよりは、 ”あっさりでありながらお肉感しっかり”というのがお疲れの主人にちょうど良かったみたいです♪「美味しい～～～～！！」の雄たけび、ゲットしました♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

塩ポン酢にはまって色んなお料理に使っていたら・・・
できました♪
お肉感あるけどあっさりとした美味しい一品です。

材料

  1. 手羽元　８本
  2. 塩・胡椒　各適量
  3. 酒　大さじ１
  4. ニンニク　１片
  5. オリーブオイル　大さじ１
  6. 酒　大さじ３
  7. レッドオニオン　1/2個
  8. 塩ポン酢　適量

作り方

  1. 1.

    手羽元は塩・胡椒して下味をつける。ニンニクは包丁で潰しておく（スライスでもOK）

  2. 2.

    レッドオニオンをみじん切りにし、塩ポン酢で和えておく。時間があれば１５～３０分くらいおくと、馴染んで美味しくなります。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れ、温めて香りが出たら、水気をペーパーでとった１を焼く。

  4. 4.

    手羽もとの表面がきつね色に焼けたら、火を弱めて白ワインを加え、蓋をし、中まで火を通す。

  5. 5.

    ４を皿に盛って、２をのせたら、完成～♪

ワンポイントアドバイス

塩ポン酢や玉ねぎの量はお好みで足したり減らしたり☆分量は適当でも、絶対美味しい一品です♪

記事のURL：http://ameblo.jp/plasir-mahirunlife/entry-12126363703.html

  • (ID: r1006390)
  • 2016/02/10 UP!

他の手羽のレシピ（22,745件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑カリッと手羽元の塩ポン玉ねぎのせ | レシピブログTOP