抹茶マカロン🎵

作り方

1. 1.

   ⚫︎粉物はふるっておく。
   

2. 2.

   ✳︎でメレンゲをしっかり立て、振るった⚫︎を加えて混ぜる。
   

3. 3.

   抹茶パウダー小さじ1をいれ、ボウルの側面にツヤがでるまで撫でつけてつける(マカロナージュ)
   

4. 4.

   絞り袋に入れて、3cm位の丸に絞る。
   表面を触ってついてこないくらいまで乾かす。
   

5. 5.

   130度で12分。120度に下げて3分。
   

6. 6.

   ホワイトチョコを湯煎で溶かし、溶けたら生クリームをいれてよく混ぜ、ボウルの底を氷にあてて半分固まるくらいで、抹茶をまぜて、焼きあがって冷ましたマカロンにサンドする。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/qbGiXa

• (ID: r912628)
• 2015/05/31 UP!

他のチョコのレシピ（42,778件）

• チョコとコーヒーのキャラメル...
• ♡チョコ好きさんに捧ぐ！超濃...
• ホットケーキミックスを使った...
• 続！餃子の皮で洒落乙なチョコ...
• ＼¿チョコVer.は邪道?／...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > マカロン・メレンゲのレシピ・作り方（7,707）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,466）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,074）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,041）
• パンのレシピ・作り方 > おかずパンのレシピ・作り方 > サンドイッチのレシピ・作り方（25,947）