「２色の雷こんにゃく」

ゆんさん  2011/08/05 UP!
こんばんは＾＾糸こんにゃくがぷりぷりと食感も良く美味しそうです！！ほっこり優しい味わいもいいな♪

オレンジペコさん  2011/08/05 UP!
ぴよさん　こんにちは。「雷こんにゃく」のネーミングを初めて知りました。これははじける音からくるのかしら？こんにゃくが、おいしい汁をしっかりすっているのでしょうね。人参との色のコントラストも綺麗でいいですね。これがあれば、ご飯が何杯もいけそうです（笑）

gaoaynさん  2011/08/05 UP!
こんにちは♪めっちゃ☆美味しそうです！！雷こんにゃく☆っていうんですね♪こんにゃくってすごく美味しいですよね！！味付けがピリ辛♪ですごくご飯が進んで美味しそうです！！

お返事： gaoaynさん、こんにちは。本来は、板こんにゃくで作るものを‘雷こんにゃく’と呼ぶようです。ピリッ！辛！なので、一度にたくさんは食べられないけれど、ごはんの友に、お弁当のおかずに、ちょこっとあると便利なミニおかずになります。今回は、野菜入りで作ってみました。野菜の水分で、こんにゃく特有の匂いが復活するかも？と、いつも以上にピチッパチッ☆充分に空炒りで水分をとばしてみました。結果は、Ｇｏｏｄでした☆。