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「とんぼ節と牛蒡と三度豆の煮たもの」

「とんぼ節と牛蒡と三度豆の煮たもの」
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ぴよさん
ぴよさん
ボイルとんぼ節は、まぐろをボイルしたものです。(水煮ツナ缶になる手前の状態？)醤油・料理酒・砂糖・水・生姜を煮立てたところに、とんぼ節(２切)を加えて魚出汁を引き出して、牛蒡(半本)と三度豆(２...
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  • (ID: b10403367)
  • 2010/10/19 UP!

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さざえさん

さざえさん  2010/10/20 UP!
　とんぼ節や三度豆、ホッとするような秋のご飯ですね。体にも優しそう～♪

AYAさん

AYAさん  2010/10/20 UP!
ぴよさん＾＾とんぼ節と風味も美味しいお野菜ととっても美味しそう～～～っぽち！

結心(ゆの)さん

結心(ゆの)さん  2010/10/20 UP!
全然インしていなかったのに毎日足跡ありがとうございます。感謝感謝です

桃咲マルクさん

桃咲マルクさん  2010/10/20 UP!
懐かしい！！小さい頃によく母が炊いていました！うちでは”ナマ蒸し？”と言っていました！これ、骨もなく、ほろほろと実がとりやすくて美味しいですね！最近食べてないので思わずひきこまれました。とても美味しそう！！

↑「とんぼ節と牛蒡と三度豆の煮たもの」 by ぴよさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP