大切な人によろこばれたレシピです
よろこばレシピって?>>

☆ふんわりハンバーグのタバスコ入りカラフルトマトのせだょ(σ・∀・)σ☆

☆ふんわりハンバーグのタバスコ入りカラフルトマトのせだょ(σ・∀・)σ☆
この記事をお気に入りに追加する 1 おいしそう! 4
みるくさん
みるくさん
  •     友達
  •    普段の食卓
可愛い盛りつけだねぇ♪と喜んでもらえました(*≧∀≦*)
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

柔らかいふんわりハンバーグにタバスコで和えたトマトとバレンタインを意識してハートの人参をトッピングしてみました♪
ヒントはタコライスからです(๑≧౪≦)てへぺろ
マヨネーズ技はブロ友さんに教わりました☆彡
ジューシーになります♪

材料

  1. 牛挽き肉 200g
  2. 豚挽き肉(脂多め♪) 200g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 人参 半分
  5. カラフルミニトマト 10個ぐらい
  6. パン粉(生パン粉) 二分の一カップ
  7.  1個
  8. 牛乳 50cc
  9. マヨネーズ 大さじ4
  10. 醤油 大さじ1
  11. オールスパイス・ナツメグ・塩コショウ・ドライパセリ 少々
  12. オリーブオイル 大さじ3
  13. アボカド 1個
  14. タバスコ 少々(お好みで♪)

作り方

  1. 1.

    ハートにくり抜いた人参を茹でておく♪

    細かくカットしたトマトにオリーブオイル・ドライパセリ・タバスコを入れ混ぜておく♪

    アボカドをカットしておく♪

  2. 2.

    ボウルに挽き肉・卵・パン粉牛乳・ミジン切りの玉ねぎ・醤油・塩コショウ・オールスパイス・ナツメグ・マヨネーズを全て入れ、混ぜ混ぜしてかたちを整えます♪

  3. 3.

    さぁ!焼きましょう♪
    中火で熱したフライパンに油をひいて~
    良い色になるまで焼き、
    弱火にしてひっくり返し、蓋をして4~5分ぐらい♪

  4. 4.

    次は盛りつけです♪
    器にハンバーグ→アボカド→和えたトマトを盛りつけて、ハンバーグの横にハートの人参を∩( ´∀`)∩ドウゾ (っ´∀`)っ))

    '`ィ(´∀`∩ ☆できあがり♪

ワンポイントアドバイス

ミジン切りの玉ねぎは出来るだけ細かくする事かな?
食べた時、ふんわり食感になります♪

記事のURL:

  • (ID: r710117)
  • 2014/02/09 UP!

他のトマトのレシピ(121,408件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>
kyonmiさん

kyonmiさん  2014/02/11 UP!
ほんと〜可愛い盛り付け〜♪♪食卓に出てきたらぜったい大喜びする♪♪する♪♪

お返事: kyonmiさーん♪欲張って盛り付けたら、てんこ盛りになりました(*≧艸≦)wコメント有難うございまーす☆

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑☆ふんわりハンバーグのタバスコ入りカラフルトマトのせだょ(σ・∀・)σ☆ | レシピブログTOP