☆ふんわりハンバーグのタバスコ入りカラフルトマトのせだょ(σ・∀・)σ☆ レシピ

☆ふんわりハンバーグのタバスコ入りカラフルトマトのせだょ(σ・∀・)σ☆
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：4件
みるくさん
みるくさん
  •     友達
  •    普段の食卓
可愛い盛りつけだねぇ♪と喜んでもらえました(*≧∀≦*)
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

柔らかいふんわりハンバーグにタバスコで和えたトマトとバレンタインを意識してハートの人参をトッピングしてみました♪
ヒントはタコライスからです(๑≧౪≦)てへぺろ
マヨネーズ技はブロ友さんに教わりました☆彡
ジューシーになります♪

材料

  1. 牛挽き肉　２００ｇ
  2. 豚挽き肉（脂多め♪）　２００ｇ
  3. 玉ねぎ　半分
  4. 人参　半分
  5. カラフルミニトマト　10個ぐらい
  6. パン粉（生パン粉）　二分の一カップ
  7. 卵　1個
  8. 牛乳　５０ｃｃ
  9. マヨネーズ　大さじ４
  10. 醤油　大さじ１
  11. オールスパイス・ナツメグ・塩コショウ・ドライパセリ　少々
  12. オリーブオイル　大さじ３
  13. アボカド　1個
  14. タバスコ　少々（お好みで♪）

作り方

  1. 1.

    ハートにくり抜いた人参を茹でておく♪

    細かくカットしたトマトにオリーブオイル・ドライパセリ・タバスコを入れ混ぜておく♪

    アボカドをカットしておく♪

  2. 2.

    ボウルに挽き肉・卵・パン粉牛乳・ミジン切りの玉ねぎ・醤油・塩コショウ・オールスパイス・ナツメグ・マヨネーズを全て入れ、混ぜ混ぜしてかたちを整えます♪

  3. 3.

    さぁ！焼きましょう♪
    中火で熱したフライパンに油をひいて～
    良い色になるまで焼き、
    弱火にしてひっくり返し、蓋をして４～５分ぐらい♪

  4. 4.

    次は盛りつけです♪
    器にハンバーグ→アボカド→和えたトマトを盛りつけて、ハンバーグの横にハートの人参を∩( ´∀｀)∩ﾄﾞｳｿﾞ (っ´∀｀)っ))

    '`ｨ(´∀｀∩ ☆できあがり♪

ワンポイントアドバイス

ミジン切りの玉ねぎは出来るだけ細かくする事かな？
食べた時、ふんわり食感になります♪

記事のURL：

  • (ID: r710117)
  • 2014/02/09 UP!

他のトマトのレシピ（177,890件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>
kyonmiさん

kyonmiさん  2014/02/11 UP!
ほんと〜可愛い盛り付け〜♪♪食卓に出てきたらぜったい大喜びする♪♪する♪♪

お返事： kyonmiさーん♪欲張って盛り付けたら、てんこ盛りになりました(*≧艸≦)wコメント有難うございまーす☆

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑☆ふんわりハンバーグのタバスコ入りカラフルトマトのせだょ(σ・∀・)σ☆ | レシピブログTOP