大根と油麩のキムチ煮。

作り方

1. 1.

   大根と油麩は１．５ｃｍほどの輪切りか半月切りにします。
   

2. 2.

   鍋に大根と中華だしを入れ、大根がかぶるくらいの水を加えて煮ます。
   

3. 3.

   大根がある程度やわらかくなってきたら油麩、キムチ、オイスターソース、醤油を加え、煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

油麩は味噌汁にも鍋にも煮物にも使えます。

記事のURL：http://rose0306.seesaa.net/article/130993847.html

• (ID: r5373)
• 2009/12/10 UP!

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