簡単美味しいシシカバブだょ♪(*≧∀≦*)
料理紹介
難しそうな名前だけど、混ぜて焼くだけの簡単なお料理だょ♪
お肉にお味がついてるので、何も付けなくっても(〃)´艸`)オイシー♪
材料
- 牛豚合い挽肉 400g
- オールスパイス 小さじ1
- ターメリック 小さじ1
- クミン 少々
- パプリカパウダー 少々
- チリパウダー 少々
- おろししょうが 小さじ1(チューブでもOK)
- おろしニンニク 小さじ1(チューブでもOK)
- 小麦粉 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ラード 小さじ1
- 付け合せ(ポテト・海老・シシトウ・パプリカ・グリーンリーフ・レモン・パイナップル)など 適量
作り方
- 1.
付け合せのポテト・シシトウ・パプリカ・塩を振った海老などはトースターで焼きます♪
- 2.
挽肉にオールスパイス~ラードまでの材料を全て入れて
粘りが出るまで混ぜます♪
- 3.
長細くカタチを整え転がしながら焼きます♪
蓋をして中までしっかり焼いてくださいネ(*≧∀≦*)
'`ィ(´∀`∩ ☆できあがり~♪
レモンをかけて∩( ´∀`)∩ドウゾ (っ´∀`)っ))
ワンポイントアドバイス
お肉は欲張らずに細めにカタチを整えた方が良いみたい☆彡
私、1本が太かったみたいで
太っちょになってしまいました`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
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- (ID: r570639)
- 2013/03/28 UP!