小西尚子さんの新着レシピ-ブログ記事（4/26） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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こちらはなんちゃってお肉のパテ！！ 2015/07/29 UP! (ID:b15397286)

前回、豚ミンチでパテを作りましたが、 今回はマクロビパテです！！ お肉を使わず、大豆加工品の”なんちゃってお肉”ミンチタイプでの試作品です...

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試作品で豚肉パテを作りました！ 2015/07/27 UP! (ID:b15391123)

初めてのパテ！ 作ってみたらとても簡単で、こんなに美味しいならしょっちゅう作りたい！！ お肉もたまには少しなら・・・ 今朝の朝食に・・・。...

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懐かしのバナナパウンドケーキとお楽しみラスクを焼きました！ 2015/07/24 UP! (ID:b15384418)

３０数年前の学生時代に大学近くにオープンし、 よく通った 河原町今出川のカフェ、セカンドハウスの バナナパウンドケーキと、 いつもはおいて...

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卒業制作試作品 2015/07/19 UP! (ID:b15373345)

来月、卒業制作発表をしていよいよ師範科も卒業。 正食協会マクロビオティック師範科の最後の講座が終了。 初級・中級・上級と進んで、１年もあっ...

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ある日の朝食 2015/07/13 UP! (ID:b15359795)

お友達から昨夜、 フランスのエシレバターで有名なエシレ・マルシェ オ ブールの エシレのEが刻まれた 平たいブリオッシュと クイニーアマン...

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ある日の朝食 2015/07/10 UP! (ID:b15353445)

ある日の朝食 上から時計回りに ・小松菜とエリンギのハーブソルト蒸し煮 ・かぼちゃとグリーンレーズンの手作り豆乳マヨネーズサラダ ・蒸しひ...

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ヨーガ療法士講座とマクロビ弁当 2015/07/05 UP! (ID:b15341192)

今朝は5時起きで、 年1回恒例の、 町内あげての 琵琶湖のお掃除でした。 昨夜は夕方から雨足が強くなったので、 今朝は小雨決行の最悪のパタ...

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試作品 2015/06/21 UP! (ID:b15313129)

今通っている正食協会マクロビオティククッキングスクール師範科の 卒業作品発表を８月に控え、 そろそろ準備を始めないと・・・。 いくつか頭に...

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ガルバンソー豆腐とおからまんじゅう 2015/06/14 UP! (ID:b15294239)

最後に1クリックしていただければ嬉しいです。 応援、よろしくお願いします。 レシピブログに参加中♪ 人気ブログランキングへ にほんブログ村...

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ズーセス・ヴェゲトゥスのバームクーヘン 2015/06/07 UP! (ID:b15283166)

毎月のヨーガ療法士の講座で 昼食時間にグループでいろんなお話をしたり聞いたり、 とても深くて興味深い話がたくさん聞けるのですが、 そこでご...

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朝食用フォカッチャを焼きました！ 2015/06/04 UP! (ID:b15267130)

お久しぶりです！！ 近畿地方も梅雨に入りましたが、 梅雨の晴れ間の今日、 朝食用にフォカッチャを焼きました！！ 炉端シャンスGinpeiさ...

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いよいよオープンしました！ 2015/05/21 UP! (ID:b15233274)

マクロビで関わらせていただいている「炉端シャンスGinpei」が本日オープンしました。 マクロビ人というネーミングで、 メニューにも載せて...

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筍の玄米すし 2015/03/29 UP! (ID:b15101934)

今日近所のスーパーに行ったら、 京都産筍が出ていたので買ってきました。 早速、ザ・リッツ・カールトン沖縄の和食料理長に教えていただいた、 ...

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プロに学ぶマクロビオティック！！ 2015/03/27 UP! (ID:b15098004)

今日のマクロビオティック教室の講師は、 プロ中のプロ、 ザ・リッツカールトン沖縄和食料理長の 三ツ井裕一先生でした！ by先生の盛り付け ...

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ぬか漬け大根の煮物 2015/03/24 UP! (ID:b15090320)

by自作の器 仕事で、 昔ながらの製法で丁寧に作られたちょっとこだわりの調味料を集めてました。 その中から自宅用にと買った ある濃厚な本み...

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新玉葱煮 2015/03/21 UP! (ID:b15083545)

小ぶりな新玉葱を見つけました。 玉ねぎは皮を取って丸ごと、 ひたひたにつかるくらいの水と小さな昆布とレーズンを入れて煮て、 塩を整え、 ご...

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初仕事　～食材探しの旅へ～ 2015/03/02 UP! (ID:b15036422)

マクロビオティックの勉強をしていることがきっかけで、 和歌山の新鮮なお魚料理と器が楽しめる和食割烹『銀平』さんの新店舗、 春に心斎橋にオー...

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玄米クリーム 2015/02/25 UP! (ID:b15024026)

行きつけの美容室で、 私がある本を熱心に見入っていたのに気づいてくれたらしく、 そんなに興味を持ってくれたのなら、 私の手元に置いてもらう...

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マクロビ教室 2015/02/22 UP! (ID:b15016448)

2月のマクロビ講座は、 精進懐石とお手当法でした。 精進懐石は、 一流の料理屋さんでもこんなに使わないだろうというくらい ゆり根をこれでも...

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白ネギとエリンギの塩麹と柚子胡椒の炒め蒸し煮 2015/02/18 UP! (ID:b15006623)

白ネギの甘みが際立つ塩麹と柚子胡椒の組み合わせに、 エリンギをプラスして、 材料はいたってシンプルなのに、 ごはんがすすむ簡単美味しい一品...

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