朝ごはん!あま~い新玉葱スープ レシピ

朝ごはん!あま~い新玉葱スープ
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小西尚子さん
小西尚子さん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

新玉葱が美味しい季節!
サラダで生で食べるのも美味しいですが、小振りの新玉葱を見つけたので、今朝はスープで頂きました。

材料

  1. 小さい新玉葱 3個
  2. コンソメ顆粒 1スティック
  3. オレガノ 適量
  4. ハーブソルト 適量
  5. ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 1.

    水300ccにコンソメ顆粒・オレガノを入れ、新玉葱をことこと煮る。

  2. 2.

    玉葱が柔らかくなったら、ハーブソルトで味を整え、器に入れてピンクペッパーを入れて完成。

ワンポイントアドバイス

小振りの新玉葱を丸ごと使っているので、手間もかからず、短時間に柔らかくなります。

記事のURL:http://ameblo.jp/chocolat61/entry-11510542177.html

  • (ID: r578348)
  • 2013/04/13 UP!

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