たけのこの炊込みごはん

作り方

1. 1.

   たけのこと鶏肉は食べやすい大きさに切っておきます。
   にんじんとあぶらあげ(油抜きしてから)は大きめのせん切りにしておきます。
   

2. 2.

   お米 ２．５合を普通に炊飯するときと同じ水加減にして３０分くらいつけておきます。　
   

3. 3.

   ３０分経ったら水を５０ｃｃ減らして、酒としょうゆを足して５０ｃｃ位になるように合わせ、その中に砂糖と油を入れてお米の中に入れます。
   

4. 4.

   全体に混ぜ合わせ、お米の中に具材を入れていきます。
   良く混ぜてから炊飯器のスイッチをポチッ！と押すだけ★
   普通に炊飯して下さい。
   

5. 5.

   炊き上がったら良く混ぜ、飾りにあさつきをちらして完成です。
   

ワンポイントアドバイス

油は揚げ物とかで残った古い油があればそれで十分です！！

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• (ID: r768130)
• 2014/06/23 UP!

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