かぼちゃのクリームスパゲッティ

作り方

1. 1.

   -下準備-
   ・スパゲッティは表示の時間より少し短めに茹でます。
   ・かぼちゃは解凍してから、食べやすい大きさに切っておきます。
   ・たまねぎはスライスに、ブロックベーコンは短冊切りにしておきます。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロックベーコンと玉ねぎを焦げないように炒めます。
   

3. 3.

   玉ねぎが透明に、ブロックベーコンの表面ががカリッと焼けてきたら、かぼちゃ、生クリーム、パスタの茹で汁を加えて混ぜ、そこにブイヨンを加えて弱火で煮込みます。
   

4. 4.

   固形のブイヨンが溶けて、全体に混ざり合ったら茹で上がったパスタを加えて混ぜます。
   

5. 5.

   たっぷりの黒こしょうを加えて混ぜ、器に盛り付けたら完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

わが家は冷凍かぼちゃが常にストックしてありますが、生のかぼちゃを使ってもおいしくできます。

記事のURL：http://ameblo.jp/oisii-jikan/entry-11066634469.html

• (ID: r608699)
• 2013/06/23 UP!

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