大根とソーセージのポトフ風カレー煮♪ レシピ

大根とソーセージのポトフ風カレー煮♪
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machiさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

大根をスパイシー仕立てにしてみました★

材料

  1. 大根(乱切り) 1/4本
  2. ソーセージ 3本
  3. ◎水 3〜4カップ
  4. ◎コンソメの素 2個
  5. ◎カレー粉 小さじ1
  6. ◎醤油 少々
  7. .◎和風だしの素 少々
  8. 絹さや 適宜
  9. バター 10グラム

作り方

  1. 1.

    フライパンにバターを溶かし大根・ソーセージを炒める。

  2. 2.

    大根が透き通ってきたら◎をいれて大根に火が通るまで煮込む。

  3. 3.

    絹さやを加えてさっと火を通してできあがり♪

ワンポイントアドバイス

煮込みすぎは濃くなりすぎるので要注意です♪

記事のURL:http://yaplog.jp/piscesb_m/archive/890

  • (ID: r6291)
  • 2010/01/30 UP!

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