鮭のムニエル＠レモンバターソース

作り方

1. 1.

   鮭に塩コショウし、小麦粉をまぶす。フライパンに多めのバターをしき鮭を片面しっかりと焼く。
   

2. 2.

   鮭を裏がえし中火で蓋をし、中まで火がとおったら皿に盛りる。
   

3. 3.

   鮭の上にレモン・トッピング用バターをのせガーリックパウダーを表面にふりかけてできあがり♪
   

ワンポイントアドバイス

最後にガーリックパウダーをふると風味がアップしますよ！

記事のURL：http://yaplog.jp/piscesb_m/archive/897

• (ID: r6233)
• 2010/01/28 UP!

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