ほたての卵で手毬風なおにぎり

作り方

1. 1.

   お鍋にホタテの卵をひたひたの水と☆を入れて３分くらい煮る。冷ましておく
   

2. 2.

   大根はイチョウ切りして　お水にいれておく。切り昆布は食べやすく切る。
   

3. 3.

   お米を研ぎます。お米を炊飯器に入れて　冷めた１と大根と切り昆布をいれます。
   

4. 4.

   お水のせんより３ミリくらいしたまで　水をたして炊きます。
   

5. 5.

   出来たら　ホタテの卵を切りながらま混ぜます。ラップに少しのご飯を置いて丸めて　お皿にのせたら　できあがりです。
   

ワンポイントアドバイス

炊飯器の水分を少し飲んで調節はokです。濃いめのかたは　麺つゆを足しもokです。仕上げに　ごまや大葉の千切りなどお好みで入れてもokです。

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• (ID: r558095)
• 2013/03/02 UP!

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