生めかぶの酢の物 レシピ

生めかぶの酢の物
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ララさん
ララさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

生のめかぶが売っていたので　初挑戦です。

材料

  1. 生のめかぶ　三株
  2. ☆お酢　大さじ３
  3. ☆醤油　大さじ１
  4. ☆砂糖　大さじ２

作り方

  1. 1.

    生のめかぶを2～3分茹でる。真ん中を残して　周りを切りおとして、まな板の上でネバネバしてくるまでたたきます。出来たら冷蔵庫でひやします。

  2. 2.

    ☆印をまぜて、冷蔵庫にいれて冷やします。食べるときに★印を適量かける。つゆだくが良いときは☆印を二倍で作ってたっぷりかけてもよいです。

ワンポイントアドバイス

生のめかぶは茶色です。色が鮮やかな緑になったら　ゆであがりokです。

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  • (ID: r545838)
  • 2013/02/03 UP!

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