水菜のぺペロンチーノ

作り方

1. 1.

   水菜はよく洗い、5センチ幅に切る、
   ベーコンは細く切っておく、
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、スライスしたニンニクを、いれ弱火にかける！！
   

3. 3.

   香りが出たら、ベーコンを入れて、水菜も入れて炒める、
   

4. 4.

   水菜にオイルを絡ませて、さっと炒めたら、器にもってゴマを振る、
   

ワンポイントアドバイス

水菜をさっと炒めて食感を残すのがポイント！！
ニンニクは焦がさないように！！弱火で香りを出す♪

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• (ID: r1050705)
• 2016/04/19 UP!

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