シンプル！かぼちゃスープ

作り方

1. 1.

   種と皮を取ったかぼちゃを小さく切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
   

2. 2.

   取り出したかぼちゃを裏ごしし、鍋に移したら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
   

3. 3.

   牛乳を加えたら弱火で加熱し、沸騰しないくらいに温めたらバターとコンソメを加えて全体をしっかり混ぜたら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

焦げやすいので火は常に弱火で！

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/21265121/

• (ID: r666615)
• 2013/10/31 UP!

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