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トマトのブルスケッタ レシピ

トマトのブルスケッタ
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

美味しいフランスパンが手に入った時に。大きいトマトがないという非常事態でしたので、私はプチトマトで作りましたが…。

材料

  1. トマト　大１個（プチトマト１０個）
  2. クレイジーソルト　適量
  3. にんにくみじん切り　１片分
  4. 乾燥バジル　たっぷり
  5. オリーブオイル　大３

作り方

  1. 1.

    トマトは１cm角に切り、ボウルに入れてクレイジーソルトをかける。

  2. 2.

    しばらく置いて水分が出てきたら水気を切り、にんにくとバジルを加える。

  3. 3.

    オリーブオイルを回しかけ、トマトが潰れないように全体をかき混ぜたら冷蔵庫で３０分程味を馴染ませる。

  4. 4.

    バターをたっぷり塗ったフランスパンを焼き、３をたっぷり乗せて完成♪

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やす時間を除けば作業時間は５分かかりません♪

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/18893378/

クリスマスレシピコンテスト2013｜レシピブログ
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  • (ID: r495565)
  • 2012/10/04 UP!

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