キャベツとスモークサーモンのパスタ レシピ

キャベツとスモークサーモンのパスタ
この記事をお気に入りに追加する 6 おいしそう! 2
Lindenさん
Lindenさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分

料理紹介

抗酸化力の強いキャベツとスモークサーモンを組み合わせたパスタです。生クリームを使わずソースはあっさりした感じにしましたが、スモークサーモンの旨みが加わって、我が家では好評でした( ^∇^)

材料

  1. パスタ 240g
  2. キャベツ 200g
  3. スモークサーモン 100g
  4. にんにく ひとかけ
  5. 塩・こしょう 少々
  6. こんぶ茶 小さじ1/2
  7. ナチュラルチーズ 30g
  8. 牛乳 100g
  9. 小麦粉 小さじ2
  10. フェンネル 適量

作り方

  1. 1.

    パスタ用にたっぷりのお湯をわかしておく。
    タイミングをみて、ゆでたてをソースと和えられるように、パスタを湯ではじめる。

  2. 2.

    キャベツは食べやすい大きさに切り、スライスしたにんにくで炒め、全体に小麦粉をふりかける。

  3. 3.

    ②に少しづつ、だまにならないように牛乳をいれ、チーズ・塩・こしょう・こんぶ茶で味つけします。

  4. 4.

    スモークサーモン、ゆでたパスタ・刻んだフェンネルを③のソースで和えて完成。

ワンポイントアドバイス

記事のURL:

  • (ID: r1052127)
  • 2016/04/19 UP!

他のパスタのレシピ(67,731件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑キャベツとスモークサーモンのパスタ | レシピブログTOP