なすとトマトの和え物 レシピ

なすとトマトの和え物
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夢路さん
夢路さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

「タニタの社員食堂」からの一品。
一人分２９カロリー　塩分０，４g
あっさりしていて夏向き。美味しい！

材料

  1. なす　１本
  2. トマト　1/2個
  3. ワカメ　少々
  4. ポン酢しょうゆ　大匙1/2
  5. いりごま　少々
  6. 砂糖　小さじ2/3
  7. ごま油　少々

作り方

  1. 1.

    なすは１センチ幅の半月きりにし、オーブントースターで３~５分焼く。
    トマトは種をとり１センチ角に切り、ワカメは水につけてもどす。

  2. 2.

    ポン酢しょうゆ　砂糖　ごま油を混ぜ、１を合え、お皿に盛った後、いりごまをふる。

ワンポイントアドバイス

最後にイリゴマをふるのは私のアレンジだが、香りがよくなりグー！

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  • (ID: r487104)
  • 2012/09/18 UP!

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