ハーブミックスで簡単♪オープンオムレツ
料理紹介
ルクエで作る、簡単ヘルシーなオムレツです。
材料
- 卵 2個
- プチトマト 4〜5個
- 溶けるチーズ 大さじ2
- じゃがいも(小) 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ1
- ブラックペパー 少々
- イタリアンハーブミックス お好みの量
作り方
- 1.
じゃがいもは薄い拍子切り、玉ねぎは粗みじん切り、プチトマトは半分に切る。
- 2.
卵・砂糖・塩・ブラックペパー・溶けるチーズを混ぜ、ルクエに流し入れ、(1.)の野菜をちりばめる。
- 3.
上からイタリアンハーブミックスをふりかけ、500Wのレンジで3分半加熱する。
- (ID: r8695)
- 2010/05/01 UP!