じゃがいものたらこ煮☆ レシピ

じゃがいものたらこ煮☆
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

じゃがいもをシンプルに煮てたらこを和えた簡単副菜♪
ほっこり美味しい味☆

材料

  1. じゃがいも 大3個
  2. たらこ 1腹
  3. ★水 1カップ
  4. ★和風だし 小さじ1/3
  5. 醤油 小さじ1+1/2

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、5〜10分水につける。

  2. 2.

    たらこは薄皮を除く。

  3. 3.

    鍋に★とじゃがいもを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

  4. 4.

    たらこを加えて、じゃがいもをつぶしながら混ぜる。

  5. 5.

    醤油を加えて混ぜたら火を止める。

  6. 6.

    器に入れる。

ワンポイントアドバイス

たらこを明太子にかえても美味しいです☆
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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  • (ID: r1127871)
  • 2016/11/25 UP!

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